Dincolo de Sarmale: Explorând Esența Bucătăriei Românești
Redescoperim bucătăria românească: tradiții, inovație și gusturi autentice. O călătorie de la copilărie la modernitate, spusă prin farfurii.
top of page
Alex
24 nov.2 min de citit
4 Hands Dinner: Un Omagiu Gusturilor Românești
4 Hands Dinner la Fragment: Chef Alex Strugari și Radu Moldovan celebrează tradiția românească cu ingrediente locale și creativitate modernă
Radu
21 nov.2 min de citit
Amintiri, ingrediente și o viziune nouă
Chef Radu Moldovan reinterpretează tradiția cu ingrediente locale și tehnici moderne, creând o experiență unică la Fragment.
bottom of page